THE MENU IS OUT: TAPIOCARIA REVELA O CARDÁPIO PARA FESTA JUNINA BERLIN 2015.

Facebook event’s page: https://www.facebook.com/events/1563871637217417/

Hier präsentieren wir die traditionellen kulinarischen Spezialitäten, die uns Tapiocaria dieses Jahr servieren wird.

This year, we have Tapiocaria cooking some fine specialties for us. Here is what they have planned for 2015.

im Nordosten Brasiliens findet man diesen süßen oder herzhaften Snack aus Maniok an fast jeder Straßenecke und er hat zudem eine bis zu 2800 Jahre lange Tradition im kulturellen Erbe der brasilianischen Indianer. Damit ist Maniok eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, aus der man eine Vielzahl an Speisen zaubern kann, die allesamt nahrhaft, extrem lecker und gesund sind. Ob mit Fleisch oder vegetarisch, vegan und glutenfrei.

Tapioca_Caprese_m-566x376Tapiocas Salgadas / Herzhafte Tapiocas:

Tapioca Vegan

(Proteina de soja granulada – bio e não geneticamente modificada, Beringela, Tomate, ervas e rúcula) (Mix aus Soja Granulat, Aubergine, Zwiebeln und Tomaten, mit Rucula und Basilikum Olivenöl)

Tapioca Pernambuco

(Coco, queijo e manteiga) (Kokosnuss und Käse mit Butter)

Tapioca de Frango

(Frango desfiado com tempero exclusivo, queijo, requeijão, rúcula e azeite de manjericão) (Hühnerfleisch, Käse, Rucula, Schmelzkäse mit Basilikum Olivenöl)

Tapioca Sertaneja

(Carne seca acebolada com ervas, queijo, requeijão e manteiga) (Getrocknetes Fleisch von Rind mit Zwiebeln gebraten, Käse und Schmelzkäse mit Butter)

Tapioca Caprese

(Queijo, Tomate, Muçarela fresca, manjericão e Azeite de Manjericão) (Käse, Tomaten, Muzzarella und Basilikum mit Basilikum Olivenöl) Tapioca_Cartola_m-566x375

Tapiocas Doces / Süße Tapiocas:

Tapioca Moça

(Coco, queijo e leite condensado ou Coco com leite condensado) (Kokosnuss und Käse mit Kondensed Milch)

Tapioca Brigadeiro

(brigadeiro de colher e granulado de chocolate) (Typische brasilianische cremige Schokolade “Praline” mit Schoko-Streusel)

Tapioca Cartola

(Queijo, banana, açúcar e canela) (Käse, Banane, Zucker und Zimt)

Tapioca Romeu & Julieta

(Queijo e goiabada cremosa com calda de goiabada) (Käse und Guave marmelade mit Guave Syrup)

100% Sem gluten

100% Gluten Free

Bolo de rolo

(com recheios variados) * Contém Gluten (mit verschiedenen füllung) *mit Gluten

imagem3851Açaí na tigela com banana, granola e mel
Açaí eis-sorbet mit Bananen garniert mit knusprigem Müsli, Bananen und Honig

     

You may also like

Leave a comment